lauantai 19. kesäkuuta 2010

Tomaatti-basilika-hyrrät

















Idea näihin löytyi marien sivuilta.


Tomaatti-basilika-hyrrät


1 pkt torttutaikinalevyjä
pestoa (maun mukaan, itse käytin ehkä 2 rkl)
aurinkokuivattuja tomaatteja
basilikaa
juustoraastetta


Ota torttutaikinalevyt sulamaan ja laita uuni kuumenemaan 2oo asteeseen.
Sivele jokaiselle levylle pestoa. Kuutioi tomaatit, ellet käytä valmiiksi kuutioituja. Revi basilikaa sopivan kokoiseksi silpuksi. Ripottele taikinalevylle tomaatit ja basilika, kääri rullalle kapeasta päästä, nipistä saumakohta tiukasti umpeen käyttäen apuna vettä ja leikkaa n. 2 cm paksuiksi paloiksi.
Laita hyrrät leivinpaperin päälle ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista n. 15-20 min.

Ei kommentteja: