maanantai 12. lokakuuta 2009

Pizza vegetariana

















Taas vaihteeksi kasvispitsaa uudella ohjeella.


Kasvispitsa

1 annos pitsapohjataikinaa, yksi ohje löytyy esim. tästä: pitsapohja

täyteet:

tomaattipastakastiketta
kirsikkatomaatteja
vihreää parsaa
mustia kalamataoliiveja
artisokan sydämiä (säilyketölkistä)
juustoraastetta

päälle paistamisen jälkeen:

rucolaa
parmesanlastuja
oliiviöljyä

Laita kaulitun pitsapohjan päälle tomaattikastiketta, siivutettuja kirsikkatomaatteja sekä artisokan sydämiä. Laita päälle juustoraastetta. Juustoraasteen päälle tulee parsat ja oliivit. Paista uunissa 250 c, n. 10 min. Laita hieman jäähtyneen pitsan päälle rucolaa ja parmesanlastuja, valuta vielä vähän evoo:ta pinnalle.

Ei kommentteja: